株式会社フォンス

飲食・外食(フード・レストラン)

【和食ダイニング・キッチンスタッフ】今までにない、業態へ進出しております。

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企業からのメッセージ

・新鮮で飽きのこないお店でありながら、居心地がよく、日常の中の贅沢・幸せを感じられる場所…それが私たちの目指しているものです。
・そんなFONZでは、互いに意見を出し合いながら一緒にお店を作っていける一員を、積極的に募っています。

仕事内容

【気軽に「本格的な和食」を愉しんで頂く】
・非日常のようなところではなく、手が届きやすい『日常のちょっとした贅沢』を
 味わってもらえることを理想としており、カジュアルでスタイリッシュな空間で、
 気軽に「本格的な和食」を愉しんで頂けるような料理を目指しています。
【職務内容】
・和食ダイニングで、調理・仕込み・盛り付けや蕎麦打ちなどの調理全般を
 担当していただきます。
※未経験の方には、包丁の持ち方や、食材の扱い方などの基礎から丁寧に
 お教えします。
※まずは簡単な下ごしらえや盛り付けなどから担当し、揚げ物、焼き物、煮物
 など和食の全てをイチから学んでいただきます。
【仕事の魅力】
・料理人の醍醐味を味わえる職場です。
・自身の成長を実感でき、経験を積めば積むほど面白味を感じることが出来ます。


応募条件

必須条件

・和食の調理に興味があり、調理を学びたい方
・学歴不問
・長期に亘って勤務して頂ける方
※人物重視で選考を実施致します。
【期待する人物像】
・何事にも前向きで、プロとして自分自身を高めていける方
・“やる気”と“根性”のある方

求める人物像

・和食の調理経験のある方大歓迎!
・洋食経験や料理人としての経験を活かして働きたい方
・調理師免許をお持ちの方は優遇します大歓迎!


募集要項

就業時間

09:00 〜 17:00

シフトに基づきます。

募集職種

接客・ホールスタッフ・フロアスタッフ
調理師・シェフ・パティシエ
ウェディングプランナー・ブライダルコーディネーター

募集背景

【採用予定人数】
6−10人

勤務地


東京(広尾、麻布、青山、六本木、渋谷、原宿、中目黒、銀座、丸の内、品川、新宿)、神奈川(鎌倉)、埼玉(上尾)、長野(軽井沢、小布施)、京都(五条、河原町)、大阪(梅田)、福岡(博多)、名古屋(名駅)

雇用形態

正社員

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給
社会保険完備
寮・社宅あり
住宅手当
家族手当

・新入社員研修
・ワイナリー・酒蔵見学、農家見学
・専門職種によるミーティング
・海外勤務公募制度
・社内評価制度:360度評価
・賞与年2回

給与

年収320〜500万円

【年収例】
・330万円/専門卒・入社4年目/
 月給24万円×12ケ月+賞与+各種手当
・410万円/経験者中途・入社2年目/
 月給30万円×12ケ月+賞与+各種手当

休日・休暇

有給休暇

・月8日休、リフレッシュ休暇、有給休暇
・年間休日104日

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