フレンチ&イタリアンレストランの【副料理長候補スタッフ】★月8日休★

株式会社セリアコーポレーション(株式会社シークエンス)

私たち『ホテルローズガーデン新宿』が西新宿の地に開業して21年―。
宿泊・レストラン・パーティー・ウェディングと、各種サービスを提供する人気ホテルとしての地位を築き上げてきました。

昨年3月には新レストラン『In the Garden 135』をリニューアルオープン。
宿泊のお客さまのみでなく、幅広い方から愛されるこのお店で、今回キッチンスタッフを新たに追加募集することになりました。
将来的に、副料理長として料理長と共にスタッフを牽引していっていただきます。

ヘッドハンター求人

仕事内容

メインダイニングの副料理長候補として活躍してください。
別館1階にあるレストラン“In the Garden 135”。
オープンキッチンで、お客さまの様子がわかる店内、ガーデン席もあり、ランチ・ディナータイムともに、いろいろなシチュエーションでお食事を楽しんでいただけます。

<<"手づくり"にこだわった料理が自慢>>
提供するのは、既製品の食材はなるべく使わず、"手づくり"にこだわった料理。
フレンチを中心にイタリアンも取り入れており、自慢のピザは、生地から作り、厨房に備え付けの釜で焼き上げています。
レストラン営業では、アラカルトメニューからコース料理まで。また、レストランウェディングも行っていますので、婚礼料理なども提供しております。

<<20~40代まで幅広く愛されるお店>>
新宿で働くビジネスパーソンを中心に、男女問わず、幅広い方にご利用いただいています。
ディナータイムの価格も一人あたり3500~5500円程度と、気軽にご利用いただけるレストランを目指しています。

★20・30代のスタッフが中心のフラットな職場
30代の若手の料理長を筆頭に、8名の若手社員が活躍中。小規模な体制で仕事をしていますので、中途で入社された方でも、今までのキャリアを十分に発揮していただければ、しっかり評価される職場です。また、お休みは月8日・ディナーは22:30までの営業ですので、無理なくプライベートも大切にしながら働いていただけます。

応募条件

▼求める条件
飲食店での調理経験をお持ちの方(※調理師免許がなくてもOK!)
▼歓迎条件
フレンチ・イタリアン・街の洋食屋さんなどでの調理経験

募集要項

待遇・福利厚生

制服貸与
社員旅行(グアムなど/2年に1回)

就業時間

シフト制(実働8時間)

募集職種
採用予定人数

若干名

給与

年収350~400万円

月給250,000円~320,000円+業績賞与
※経験、能力を最大限考慮の上、優遇いたします。

休日休暇

シフト制(月8~9日休)

勤務地

ホテルローズガーデン新宿 東京都 新宿区西新宿8-1-3
東京メトロ丸ノ内線「西新宿」1番出口すぐ
また、JR線・小田急線・京王線「新宿」西口より徒歩10分

雇用形態

正社員

企業概要

会社名 株式会社セリアコーポレーション
業種
  • ホテル・旅館・旅行・冠婚葬祭
事業内容

ホテル事業

ヘッドハンター名 株式会社シークエンス
設立 2017年 2月
代表者 代表取締役社長 堀口 祥史
本社所在地 〒143-0016

大田区大森北4-12-3

CASAK 2C

厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308537
特色・得意分野など 株式会社シークエンスは「繋がり」をモットーに掲げた会社です。
お客様とエンドユーザーとの「繋がり」をサポートいたします。
最適な職場を探しているスタッフ、最適な人材を探している企業との「繋がり」をサポートいたします。

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