株式会社フォーシーズ

飲食・外食(フード・レストラン)

そばや吉祥庵/店長候補(ホールスタッフ /豊富なキャリアパス/誰もが知ってる有名飲食店を展開する企業

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企業からのメッセージ

売上、店舗数ともに業界No.1の「ピザーラ」、ビザ&パスタ「クア・アイナ」など、どんな食シーンにも対応できる50以上の業界の飲食店を展開。

株式会社フォーシーズは、カジュアルレストラン、フードコートから高級フレンチ、宅配サービスなどの飲食店を展開している企業です。
「こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に」を、経営理念に掲げ、味やサービスに終着点はありません。気付いたことや思ったことは、とことん意見を言って実現化できる環境があります。
現在は50業態を展開中で、今後も顧客のニーズをいち早く察知し、アグレッシブに新業態を出店していきます。また、既存業態の出店も予定しているため、ポストの心配は無用です。

仕事内容

「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人、高橋邦弘名人の指導のもと東京・目白に誕生した「そばや 吉祥庵」で、店長としてスタッフをマネジメントしながら店舗運営を行っていただきます。

【具体的な業務】
1. 店舗運営
※コミュニケーションを取りながら信頼関係を築き、効率的な運営を行います。
2. アルバイト・パートのマネジメント
3. 売上向上のための販売促進
4. 新メニューの提案
※職人としてのイメージではなく、店舗をマネジメントして、売上・利益の向上を目指していただきます。

【そばや吉祥庵】
北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて、茹でたてを提供しています。しっかりとコシのある、香り豊かな細切りの蕎麦は、だしのきいたつゆがよく合います。内装もメューも、奇をてらわない、昔ながらの誠実さがかえって新鮮で、夜は気のきいた1品料理を食べながらお酒を楽しむことができる店舗です。


応募条件

大卒以上

必須条件

【必須要件】
飲食業の経験者
※第二新卒の方歓迎です

歓迎条件

【尚可】
そば業態の実務経験(アルバイト・社員問わず)

募集要項

就業時間

09:00 〜 23:00

シフト制
所定労働時間:8時間 
※勤務地により営業時間が異なります。

募集職種

接客・ホールスタッフ・フロアスタッフ
調理師・シェフ・パティシエ
スーパーバイザー(SV)・店舗指導

勤務地

転勤あり

グランデュオ蒲田店/東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田西館7F

<アクセス>
JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線「蒲田駅」より徒歩1分

雇用形態

正社員

特徴

未経験者歓迎
第二新卒歓迎
フリーター歓迎

福利厚生・給与・休暇

給与

年収270〜400万円

想定月給:215,591円以上
<内訳>
基準賃金177,0000円 + 一律手当38,591円~
※一律手当:時間外勤務手当をみなし分として30時間分支給(超過分別途支給)
※経験・スキルを考慮の上、優遇します

【月給例】
経験1年程度で入社の場合:月収300,033円
※残業時間が45時間の場合
※住宅手当、家族手当を含む

賞与年2回(研修期間中の支給なし、原則7・12月 ※会社の業績および各人の勤務成績に応じて支給)、通勤手当

【年収例】
【初年度年収例】
経験1年程度で入社の場合 :年収370万円
経験5年程度で入社の場合 :年収435万円


休日・休暇

有給休暇
夏季休暇
慶弔休暇
週休2日制

【年間休日数:117日】
週休2日(シフト制)、夏期休暇(5日)、春秋期休暇(2日)、冬期休暇(3日)、年次有給休暇(10日~20日)、慶弔休暇

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