株式会社フォーシーズ

飲食・外食(フード・レストラン)

【ソバキチ】店長候補(ホールスタッフ)/有名飲食店を展開する企業

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企業からのメッセージ

売上、店舗数ともに業界No.1の「ピザーラ」、ビザ&パスタ「クア・アイナ」など、どんな食シーンにも対応できる50以上の業界の飲食店を展開。

株式会社フォーシーズは、カジュアルレストラン、フードコートから高級フレンチ、宅配サービスなどの飲食店を展開している企業です。
「こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に」を、経営理念に掲げ、味やサービスに終着点はありません。気付いたことや思ったことは、とことん意見を言って実現化できる環境があります。
現在は50業態を展開中で、今後も顧客のニーズをいち早く察知し、アグレッシブに新業態を出店していきます。また、既存業態の出店も予定しているため、ポストの心配は無用です。

仕事内容

同社が運営する蕎麦屋「ソバキチ」の店長候補として、接客を中心にホール全体のマネジメント業務を行っていただきます。職人としてのイメージではなく、店舗をマネジメントして、売上・利益の向上を目指していただきます。

【具体的な業務】
1. 店舗運営
スタッフとコミニュケーションを取り、戦力化することで、効率的な運営を行います。
2. ホール全体のマネジメント業務
3. 接客
4. アルバイト・パートへの接客・調理指導
5. 売上向上のための販売促進
6. 新メニューの提案

【ソバキチについて】
昼も夜も「ちょっと一杯」気軽に立ち寄れる現代の粋な蕎麦屋です。こだわりの国産そば粉を使った美味しいおそばを毎日お店で製麺しています。お昼はお得な親子丼・カツ丼・天丼とおそばのセットをご用意し、夜は季節の酒肴とともに「ちょっと一杯」を楽しみ、本格そばを手繰って〆る。単なる蕎麦屋でも居酒屋でもない、気軽で使い勝手の良い、現代の粋な蕎麦屋です。


応募条件

大卒以上

必須条件

【必須要件】
正社員としての飲食業界での実務経験 1年以上

歓迎条件

【尚可】
・和食系の店舗勤務経験
・そば業態での実務経験(アルバイト・社員問わず)

募集要項

就業時間

10:00 〜 05:00

勤務時間:10:00 ~ 29:00(日・祝のみ10:00~24:00) 所定労働時間:8時間 / シフト制 ※店舗により営業時間が異なります

募集職種

接客・ホールスタッフ・フロアスタッフ調理師・シェフ・パティシエスーパーバイザー(SV)・店舗指導

勤務地

転勤あり
ソバキチ 新丸ビル店/東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル7F 丸の内ハウスRoom5
<アクセス> ・JR「東京駅」丸の内中央口より徒歩1分 ・丸ノ内線「東京駅」より直結
転勤が発生する場合があります。

雇用形態

正社員

特徴

未経験者歓迎第二新卒歓迎フリーター歓迎

福利厚生・給与・休暇

給与

年収270〜400万円

月給:219,245円以上 ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。 ※月給には、みなし残業手当30時間(39,245円)を含む ※住宅手当、家族手当および30時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給 【月収例】 経験1年程度での入社の場合 :月収294,560円 <内訳> 月  給:219,245円 残業手当:13,082円(残業40時間/月の場合) 深夜手当:5,233円(深夜20時間/月の場合) 住宅手当:42,000円(家賃70,000円の場合) 家族手当:15,000円(扶養家族1名の場合) 賞与年2回(研修期間中の支給なし、原則7月・12月 ※会社の業績および各人の勤務成績に応じて支給)、通勤手当 【年収例】 【初年度年収例】 経験1年程度での入社の場合:年収363万円 経験5年程度での入社の場合:年収434万円

休日・休暇

有給休暇夏季休暇慶弔休暇週休2日制

【年間休日数:117日】 完全週休2日制(シフト制)、夏期休暇(5日)、春秋期休暇(2日)、冬期休暇(3日)、年次有給休暇、慶弔休暇

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