【神奈川・静岡】ピザ&パスタ専門店 ”トラットリア ターヴォラ”【店長候補(ホールスタッフ)】募集!/豊富なキャリアパス/有名飲食店を展開

株式会社フォーシーズ(株式会社AMI)

売上、店舗数ともに業界No.1の「ピザーラ」、ビザ&パスタ「クア・アイナ」など、どんな食シーンにも対応できる50以上の業界の飲食店を展開。

株式会社フォーシーズは、カジュアルレストラン、フードコートから高級フレンチ、宅配サービスなどの飲食店を展開している企業です。
「こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に」を、経営理念に掲げ、味やサービスに終着点はありません。気付いたことや思ったことは、とことん意見を言って実現化できる環境があります。
現在は50業態を展開中で、今後も顧客のニーズをいち早く察知し、アグレッシブに新業態を出店していきます。また、既存業態の出店も予定しているため、ポストの心配は無用です。
料理長になった後のキャリアとしても、エリアマネージャーやSV(スーパーバイザー)、新規オープンサポート、本部スタッフ(事業の企画・運営)など、選択肢が豊富にあり、希望のキャリアを狙えます。

ヘッドハンター求人

仕事内容

同社が運営するイタリアンレストラン「トラットリア ターヴォラ」の店長候補として、接客を中心にホール全体のマネジメント業務を担っていただきます。

【具体的な業務】
<入社後すぐに行う業務>
ホールでの接客をメインに、キッチンの業務も少しずつ手がけていただきます。
1. 料理の配膳やオーダー
2. 店長のサポート
3. 調理業務など

<リーダー・店長候補としての業務>
現場の仕事を一通り身につけた後、リーダーや店長候補として、売上管理・スタッフ教育など、ホール全体のマネジメント業務をお任せします。
1. 店舗運営
スタッフとコミニュケーションを取り、戦力化することで、効率的な運営を行います。
2. 売上管理
3. スタッフ教育
アルバイト、パートへの接客・調理指導


【トラットリア ターヴォラについて】
本格的なナポリ・ピッツァを中心に南イタリア料理を提供するイタリアンレストランです。
<本場イタリアのメニューが味わえる豊富な品揃え>
メインとなるメニューの一つであるピッツァは、厳選した粉から仕込んだ生地を、本場ナポリで特注した薪窯で焼き上げ、本場の味を再現しています。注文を受けてからスライスするイタリア産のプロシュートや魚介のフリットなど、充実したメニューを取り揃えており、開放感溢れる店内にはイタリア食器をディスプレイし、本場の空気を味わいながら食事を楽しむことができます。
<地元静岡の食材を使ったオリジナルのメニューが充実>
地元静岡産の新鮮な食材を使った独自の料理も豊富に用意しています。駿河湾産釜揚げしらすや由比産生桜海老を使ったピッツァやパスタ、静岡産の煎茶パウダーをたっぷりかけてアレンジしたオリジナルティラミスなど、地元の味覚がたっぷり味わえるメニューが揃っています。


【キャリアパス】
顧客のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくり、店長を目指します。
店長になった後のキャリアは、エリアマネージャーやSV(スーパーバイザー)、新規オープンサポート、本部スタッフ(事業の企画・運営)など、選択肢が豊富にあり、希望のキャリアを狙えます。

応募条件

▼求める条件
【必須要件】
飲食業の経験者
※第二新卒の方歓迎です
▼歓迎条件
【尚可】
洋食レストラン業態での実務経験(アルバイト・社員問わず)

募集要項

待遇・福利厚生

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、残業手当(残業時間30時間超過分)、深夜手当、休日手当、住宅手当(家賃の60%、上限4万5000円/月※従業員本人が契約者かつ借家または社宅のみ)、家族手当(1万5000円以上/月※扶養家族数に応じて支給)

就業時間

10:00 ~ 23:00
シフト制
所定労働時間:8時間 ※勤務地によって異なる

募集職種
給与

年収270~400万円

月給:219,245円以上 ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。
※月給には、みなし残業手当30時間(39,245円)を含む
※住宅手当、家族手当および30時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給

【月収例】
経験1年程度での入社の場合 :月収294,560円
<内訳>
月  給:219,245円
残業手当:13,082円(残業40時間/月の場合)
深夜手当:5,233円(深夜20時間/月の場合)
住宅手当:42,000円(家賃70,000円の場合)
家族手当:15,000円(扶養家族1名の場合)

賞与年2回(研修期間中の支給なし、原則7月・12月 ※会社の業績および各人の勤務成績に応じて支給)、通勤手当

年収例
【初年度年収例】
経験1年程度での入社の場合:年収363万円
経験5年程度での入社の場合:年収434万円
休日休暇

【年間休日数:117日】
完全週休2日制(シフト制)、夏期休暇(5日)、春秋期休暇(2日)、冬期休暇(3日)、年次有給休暇、慶弔休暇

勤務地


※以下いずれかの、直営各店舗での勤務です。

■たまプラーザ店/神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラス
<アクセス>
東急田園都市線「たまプラーザ」駅より直結

■御殿場店/静岡県御殿場市深沢1312 プレミアムアウトレット内

転勤が発生する場合があります。

雇用形態

正社員

企業概要

会社名 株式会社フォーシーズ
業種
  • 飲食・外食(フード・レストラン)
事業内容

同社は売上、店舗数ともに業界No.1の「ピザーラ」、ビザ&パスタ「クア・アイナ」など、どんな食シーンにも対応できる50以上の業界の飲食店を展開しています。 

1.提供サービス
1)宅配
・宅配ピザ業界ナンバーワンの「ピザーラ」
・旬のネタを楽しめる宅配寿司「柿家鮨」
・日本初の宅配パエリア専門チェーン「ビバ・パエリア」

2)カジュアルレストラン、フードコート、ファーストフード
・あつあつの串かつを立ち飲みスタイルでお楽しみいただける「串かつ でんがな」
・ハワイ生まれのグルメバーガーレストラン「クア・アイナ」
・ピザ&パスタレストラン「トゥ・ザ・ハーブズ」
・イートインタイプのピザーラ「ピザーラエクスプレス」
・大かまどで炊いたご飯が魅力の「大かまど飯 寅福」
・本場香川の讃岐うどん店「宮武讃岐製麺所」
・そば屋「吉祥庵」
・お酒と共にお蕎麦を楽しむ新感覚の蕎麦屋「ソバキチ」 

3)高級和食
・本格天ぷら専門店「銀座 天あさ」「天ぷら 天青」

4)高級フレンチ
・世界最高峰のフレンチレストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」
・カウンターでフレンチを楽しめる「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」 他、全950以上の店舗の経営、食品卸

2.収益モデル
上記店舗での収益

ヘッドハンター名 株式会社AMI
設立 1999年 3月
代表者 松尾 純子
資本金 50,000,000円
本社所在地 〒103-0023

中央区日本橋本町4-8-15

ネオカワイビル10F

厚生労働大臣許可番号 13-ユ-307632

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