株式会社こうむら

飲食・外食(フード・レストラン)

【未経験歓迎!】『おくまん』店舗スタッフ(店長候補)の募集です!

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企業からのメッセージ

「海鮮屋台おくまん」「居魚菜屋おくまん」「大衆炭火焼とり億萬」の各店舗で店長候補として配属となります。

★私たちは”人”を大事に考えています★
私たちが展開する「海鮮屋台おくまん」は”大衆”がコンセプト。
ワイワイガヤガヤとした雰囲気で、誰もが気軽に立ち寄れ、お客様とスタッフの間に距離のない、一体感溢れる店舗作りを理想としています。

私たちが目指す”大衆店”の良さは、お客様からの感想をダイレクトに感じられること。お客様からお褒めの言葉をいただくことがなによりの喜びと考えています。

サービス業を通して、人と関わること、コミュニケーション能力、問題を解決する力を養うことができ、社会人としての成長だけでなく、地域のお客様に愛される喜びも追求し、実現していきます。

仕事内容

★全国の漁港から仕入れた新鮮な魚や天ぷらなどが低価格で楽しめる「海鮮屋台おくまん」。
★新鮮な魚と創作料理を堪能できる「居魚菜屋おくまん」。
★安くて美味い本格炭火焼鳥を味わえる「大衆炭火焼とり億萬」。
各店舗への配属です。

入社後まずは、店舗スタッフとしてホール・キッチンの仕事を担当。1年ほどスタッフを経験した後、店長にステップアップできます。店長に昇格後は、お店全体の運営をお任せしていきます。


【仕事のやりがい】
★初めて包丁を触るのですが…?
⇒大丈夫です!イチからすべて教えます。
調理や接客をしたことがない方も問題なし。挨拶やご案内の仕方から少しずつ教えます。慣れたら食材の仕込みや調理、接客など、ひと通りの業務を学びましょう。

★店長になったらどんな風に働きますか?
⇒店長にステップアップした後は、お店全体の運営をお任せする予定です。アルバイトの採用やシフト作成、売上の管理、メニュー作成など、店舗運営にかかわるすべての仕事をお任せします。

★店長としてみんなをまとめられるか不安です。
⇒1店舗につき約2名の正社員が配置されており、相談しながら進められます。月に1回は各店舗の店長が集まる会議で情報交換や相談なども可能。横のつながりが強く、困った時に助け合う風土があります。また、エリアマネージャーが定期的に店舗訪問するので、困った時は何でも相談できます。

応募条件

学歴不問

必須条件

【業界・職種未経験/第二新卒/フリーター歓迎!】
学歴不問&前職の雇用形態なども一切問いません。
◎調理も接客も、すべて入社後に教えます!
└「包丁を触ったことがない」という方も歓迎です。

歓迎条件

◎接客業経験者大歓迎!

求める人物像

★コンセプトは【大衆】 誰もが気軽に立ち寄れる場所を創る。
★“大衆価格“と新鮮素材が魅力。店舗運営のノウハウも学べる!
★国内のみならず、海外での出店計画も。海外進出も目標設定可能!


募集要項

就業時間

14:00 〜 05:00

★シフト制:16:00~翌4:00 ※月2回早上がりの日あり。 ※ただし、22:00~翌4:00は18歳以上の方のみ。 ※希望により、14:00~23:00の勤務時間も可能です。

募集職種

販売接客・ホールスタッフ・フロアスタッフスーパーバイザー(SV)・店舗指導

募集背景

【採用予定人数】
3−5人

勤務地



★配属は希望を考慮します★ ★東京都 ★ 木場店、富岡店、神田店、門仲駅前店、品川店、蔵前店、菊川店 ★兵庫県★ 神戸駅前店、高速長田店、川西能勢口店、西宮店、宝塚店 ★大阪府★ 難波元町店、北加賀屋店、住之江公園店、阿波座東店、谷六店、中崎町店、 京橋西店、土佐堀店、西本町店、蒲生四店、淡路店、茶屋町店、堂山店、鳳駅前店 その他、新規出店・海外進出の予定あり! ★新規出店、海外進出により配属先が増える可能性あり。

雇用形態

正社員

特徴

未経験者歓迎第二新卒歓迎

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給社会保険完備寮・社宅あり家族手当研修あり独立支援制度社内表彰制度社員旅行

■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給 ■制服貸与 ■食事付 ■大入り手当 ■子ども手当(子一人の場合1万円、二人以上からは一律1万5000円/月) ■海外旅行(年1回、月3000円積立で行くことができます) ■社員寮応相談 ■独立支援制度あり

給与

年収300〜400万円

■昇給年1回(7月 ※月4000円~6000円) ■賞与年2回(1月、7月) ★月6日休の場合★ 大阪・兵庫 月給27万4000円(57時間6万6800円) 東京 月給30万5000円(50時間6万6000円) +賞与年2回、各種手当て有り ★月8日休の場合★ 大阪・兵庫 月給25万円(37.5時間4万4200円) 東京 月給27万6000円(54時間6万6200円) +賞与年2回、各種手当て有り ※()内は固定残業代です。超過分別途支給。 ★店長に昇格した場合、月5万円アップとなります。 ★店長経験をお持ちの方は初任給1~3万円アップを想定しています。面接でしっかり話し合いましょう。 【年収例】 ■入社2年目(店長)年収500万円 ■入社3年目(統括)年収600万円

休日・休暇

有給休暇夏季休暇年末年始休暇慶弔休暇

■シフト制(月8日休または月6日休)※希望により選べます。 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇 ※有給休暇は必ず取得していただきます。連休の取得も可能です。 ■新婚旅行休暇(10連休)

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