ワタミ株式会社

飲食・外食(フード・レストラン)

全国47都道府県にある各店(希望を考慮)/【経験者向け】マネジメントスキルを身に付けて『店舗業務全般』をお任せします。

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企業からのメッセージ

店長候補/店舗業務全般をお任せいたします。

同グループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という

グループスローガンに代表される理念に基づき、

経済的・社会的・環境的ニーズの充足に挑戦し、

既存の慣習に捉われることのない革新された社会づくりに挑戦・邁進しています。

仕事内容

【仕事概要】
店長候補店舗業務全般をお任せいたします。

【具体的な仕事内容】
「和民」「わたみん家」など、当社が展開する飲食店の運営業務。
接客業務はもちろん、スタッフの育成や仕入・発注、原価管理、在庫管理、売上管理、利益管理などを担当していただきます。

メニューやオペレーションなどに関してはすでに確立されている「和民」「わたみん家」など既存業態の店舗。そのため、スタッフの管理や育成、モチベーション向上に力を入れることができます。

【一日の流れ】
16:00 店舗オープン作業
17:00 当日の食材の仕込み、備品の整備
~
26:30 閉店準備
27:00 閉店
※シフト管理などは店頭が担当します

【配属後の流れ】
まずは「店長」を目指していただきます。配属後1ヶ月で実技研修(キッチン・ホール別)があり、その研修成果次第で「時間帯責任者」「副店長」に就任できます。また、店舗配属6ヶ月後以降は、店長として就任する機会が設けられ、任意のタイミングで適性検査を受けることができます。

※飲食店舗経験者であっても研修あり
※店長就任までに[食品衛生資格][防火管理者資格]を要取得
※費用は会社持ち
※既に有している場合は不必要


【スキルを伸ばせる研修が充実】
・中途入社時研修…店舗技術の基礎知識、社内制度、理念について学びます
・基本技術研修…店長やエリアマネージャーなど各ポジションの役割にあわせた研修です
・農業研修…フードサービス業として「食」の根本について学ぶ研修です

【キャリアアップ】
入社後、早ければ1年ほどで「店長」をお任せします。飲食経験がお有りの方は、未経験者に比べ出世スピードも半分以下です。店長を目指していただき、その後のキャリアアップの販路もご用意いたします。

【仕事のやりがい】
メニューやオペレーションなどに関してはすでに確立されている既存業態の店舗。そのため、スタッフの管理や育成、モチベーション向上に力を入れることができます。

応募条件

学歴不問

必須条件

※下記、どちらかのご経験のある方
・飲食業界における正社員経験 1年以上
・飲食業界におけるアルバイト経験 3年以上

歓迎条件

・飲食業界で正社員での就業経験野ある方
・接客・販売職のご経験がある方

求める人物像

・独立準備のため飲食店での店舗経験を積みたい方
・店長で終わらず、さらにキャリアアップを目指していきたい方
・正社員として、きちんと休みながら安定した生活を送りたい方


募集要項

就業時間

11:00 〜 23:55

シフト制/所定労働時間 8時間、休憩 60分  ※営業時間は各店舗により異なります。 シフト例: 11:00~20:00 15:00~24:00 17:00~翌2:00 など

募集職種

接客・ホールスタッフ・フロアスタッフ調理師・シェフ・パティシエ

募集背景

新ブランド展開中のため、積極募集中

【採用予定人数】
11人以上

勤務地



【北海道エリア】 null 【東北エリア】 null null null null null null 【関東エリア】 null null null null 【関東エリア2】 null 神奈川県:横浜市、鎌倉市、相模原市 【東京エリア】 null 【中部エリア】 null null null null null null 【近畿エリア】 null null null null 【近畿エリア2】 null null 和歌山県:和歌山市 【中国エリア】 null null null 【四国エリア】 null null null null 【九州エリア】 null null null null null 全国47都道府県にある各店(希望を考慮)

雇用形態

正社員

特徴

未経験者歓迎第二新卒歓迎フリーター歓迎

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給社会保険完備寮・社宅あり家族手当育児支援制度持株会制度

・通勤手当 ・家族手当(第一扶養:月2万円、第二扶養以降:月1万円) ・教育手当(大学生以下の扶養家族手当あり:一律 月2000円) ・住宅手当(社宅を使用しない人:月1万円) 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 社宅制度(独身寮/会社指定マンションの家賃を会社が半額分負担) 持家制度 社内融資制度 従業員持株制度 慶弔金制度 医療保障制度 団体定期保険

給与

年収350〜400万円

■給与 月給:基本給20万3100円+①みなし時間外勤務手当+②諸手当 ①みなし時間外勤務手当(一律で支給) ・月30時間分の時間外勤務手当3万7530円  (時間外勤務が月30時間を超過した場合は別途支給) ・月119時間分の深夜みなし手当3万円 ・営業手当1万円 ②諸手当 ・通勤手当 ・家族手当(第一扶養:月2万円、第二扶養以降:月1万円) ・教育手当(大学生以下の扶養家族手当あり:一律 月2000円) ・住宅手当(社宅を使用しない人:月1万円) ■昇給:随時昇格 ■賞与:年2回(5月・11月) 【年収例】 (年収例) 380万円/24歳・2年目(店長) 450万円/26歳(GM) 578万円/29歳・5年目(エリアマネージャー)

休日・休暇

有給休暇慶弔休暇産休・育休週休2日制

週休2日制(月9日/シフト制) 有給休暇 育児休暇 慶弔休暇

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