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飲食・外食(フード・レストラン)

【学歴不問・完全未経験OK!】店舗スタッフからスタートする総合職を募集!

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企業からのメッセージ

店舗スタッフからスタートする総合職になります。/
年令不問、男女不問、転職回数不問です。

【こんな方に最適】
■急成長中の飲食企業で活躍したい方
■経験を活かして大きくキャリアアップしたい
■いずれは独立して自分の店を持ちたい方
■ワークライフバランスが抜群の飲食企業で働きたい方

★モチベーション向上の制度や仕組みが多数!
各種表彰制度や料理コンテストなどを用意。
頑張りに応じたインセンティブ制度も導入予定です。

★英語スキルを磨ける環境!
「イングリッシュ・コンシェルジュ」の育成を目的に、無料で受講できる英会話レッスンを実施しています。

★転居をともなう転勤はなし!
会社に振り回されることなく、ライフプランを立てやすい環境。
配属先を決める際も、通勤を最大限考慮します。

■オフィスビル内の店舗が多く、全店舗の約95%が23時30分には閉店。
■夜中や朝方までの勤務はないので、体力的に無理なく働け続けられます。
■お休みは月8日休のシフト制で、シフトは希望を考慮して決定。
■結婚している社員は日曜定休の店舗に配属するなどし、家族との時間を大切にできるよう配慮しています。

仕事内容

【仕事概要】
店舗スタッフからスタートする総合職になります。

【仕事詳細】
A:本部スタッフ
商品開発/店舗開発/経理/人事/総務/海外事業/広報IR/経営戦略室

B:ストアマネージャー    
店長候補/サービススタッフ/ソムリエ/利き酒師/女将/バーテン

C:キッチンマネージャー   
料理長候補(シェフ含む)/キッチンスタッフ/焼き職人/寿司職人

【入社後は…】
■配属先は…
・首都圏のオフィスビルを中心とする既存店舗
・東京(丸の内・日本橋エリア)での新規店舗
のいずれかを予定しています。

■まずは店舗スタッフとして勤務
基本的な接客・調理からスタートし、経験やスキルに応じて徐々にマネジメントもお任せしていきます。
日本酒やワインを豊富に扱う店舗が多いため、日本酒の「キレがある」「コクがある」などの違いや、ワインの専門知識を通常業務の中で習得できます。

■店長・料理長として活躍
原価・在庫・売上の管理やスタッフの指導など、店舗や調理場の運営に携わります。

【多彩なキャリアパス】
店長からマネージャーに昇格すると、将来的にはこんなキャリアにもチャレンジできます!

◎複数店舗を統括するエリアマネージャー・エリア料理長へ!

◎他ブランドの店舗運営に挑戦!
和・洋・中のジャンルだけでなく、ミシュランからB級グルメまで、さまざまな業態・店舗で幅広く経験を積めます!

◎海外というフィールドで活躍!
ニューヨークや台湾で店舗運営を担当することも!

◎経営に近い本部スタッフの道へ!
店舗開発や販促担当、人事など、さまざまな業務を経験できます!

【店舗一覧】
東京・千葉・神奈川・大阪の各店舗
■鳥幸 ■ぬる燗 佐藤 ■御曹司 きよやす邸 ■御曹司 松六家 ■銀熊茶寮 ■炉端の佐藤 ■加藤の肉丸 小川のうに丸 ■北海寿司 うに丸 
■料理屋 三船 ■赤坂仁屋 ■HOME'S BAR 48 
■御曹司 きよやす庵 ■PIZZAMAN TOKYO ■APPLE SALAD ■花椒庭 ■鎌倉亭 ■鎌倉グリル 洋食ビストロ ■北欧キャンプ料理 CAMPFIRE 
■和だし茶漬け 一休

★ニューヨーク・台湾の海外にも4店舗展開。
2018年はニューヨークを含めて10店舗以上の出店を計画中!
※経験を積んで海外で活躍するチャンスもあります!
※勤務地は、お住まいや希望を考慮
※転居を伴う転勤はなし
※将来的に海外勤務のチャンスも!

【仕事のやりがい】
■オフィスビル内の店舗が多く、全店舗の約95%が23時30分には閉店。
夜中や朝方までの勤務はないので、体力的に無理なく働けます。
お休みは月8日休のシフト制で、シフトは希望を考慮して決定。
既婚の社員は日曜定休の店舗に配属するなど、家族との時間を大切にできるよう配慮しています。

応募条件

学歴不問

必須条件

■飲食での就業経験をお持ちの方(雇用形態問わず)

歓迎条件

・業態問わずホールサービス、店長経験者歓迎

・チームで何かひとつのことを成し遂げたことがある
・将来的に海外で働いてみたい
・食べることや料理が好きだ
・評価制度が明確な企業で働きたい

募集要項

就業時間

10:30 〜 23:30

10:30~23:30(シフト制・休憩あり)
※終電時間は考慮しますので遠方の方もご安心ください。

募集職種

接客・ホールスタッフ・フロアスタッフ
調理師・シェフ・パティシエ

募集背景

【採用予定人数】
11人以上

勤務地


東京都
恵比寿/六本木/銀座/新宿/赤坂/乃木坂/渋谷/大手町/品川/中目黒/池袋/上野/八重洲/人形町/国分寺/田無/町田/馬喰町/浅草橋
神奈川県
長野県
千葉県
大阪府
※勤務地は、本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。

雇用形態

正社員

特徴

第二新卒歓迎
フリーター歓迎

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

交通費支給(上限あり)
社会保険完備
研修あり
社内表彰制度

■社会保険完備
■役職手当
■従業員割引
■交通費支給
■社内研修制度
■各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
■実業団バスケットボールチーム運営
■表彰制度/勤続・MVP
■無料英会話教室
■慶弔見舞金
■制服貸与
■社員紹介
(正社員5万円/アルバイト1万円)
■上京支援制度
(提携業者を通すと、自分が住みたい部屋の仲介手数料が無料になります)
■結婚手当、出産手当
■食事支給

給与

年収250〜450万円

月給20万~36万(変形労働時間制)
交通費支給(30,000円迄)
昇給昇格年4回(2月・5月・8月・11月)


休日・休暇

有給休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
産休・育休
週休2日制

■週休2日制(シフト制/月8日休)
※日曜休みの店舗もあります。
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休(取得実績有)
■介護休暇
■ハネムーン休暇

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