東京レストランツファクトリー株式会社

飲食・外食(フード・レストラン)

【未経験者大歓迎!】海外店舗展開中の飲食企業でキャリアアップしませんか?《海外勤務のチャンス有り》

  • 求人情報
  • エージェント情報

企業からのメッセージ

多彩な業態の飲食店を国内外に50店舗以上展開しています。
続々と新店舗を立ち上げており、2020年の上場を目指して着実に事業拡大を続けています。
今回は、さらなる成長に向けて組織力の強化を図るための未経験メンバーの募集です。
「『JAPAN QUALITY』を発信して、日本のファンをつくる」。

こんなスケールの大きな飲食ビジネスに挑戦してみませんか?

仕事内容

【仕事概要】
店舗スタッフからスタートする総合職になります。

【仕事詳細】
A:本部スタッフ
商品開発/店舗開発/経理/人事/総務/海外事業/広報IR/経営戦略室

B:ストアマネージャー    
店長候補/サービススタッフ/ソムリエ/利き酒師/女将/バーテン

C:キッチンマネージャー   
料理長候補(シェフ含む)/キッチンスタッフ/焼き職人/寿司職人

【入社後は…】
■配属先は…
・首都圏のオフィスビルを中心とする既存店舗
・東京(丸の内・日本橋エリア)での新規店舗
のいずれかを予定しています。

■まずは店舗スタッフとして勤務
基本的な接客・調理からスタートし、経験やスキルに応じて徐々にマネジメントもお任せしていきます。
日本酒やワインを豊富に扱う店舗が多いため、日本酒の「キレがある」「コクがある」などの違いや、ワインの専門知識を通常業務の中で習得できます。

■店長・料理長として活躍
原価・在庫・売上の管理やスタッフの指導など、店舗や調理場の運営に携わります。

【多彩なキャリアパス】
店長からマネージャーに昇格すると、将来的にはこんなキャリアにもチャレンジできます!

◎複数店舗を統括するエリアマネージャー・エリア料理長へ!

◎他ブランドの店舗運営に挑戦!
和・洋・中のジャンルだけでなく、ミシュランからB級グルメまで、さまざまな業態・店舗で幅広く経験を積めます!

◎海外というフィールドで活躍!
ニューヨークや台湾で店舗運営を担当することも!

◎経営に近い本部スタッフの道へ!
店舗開発や販促担当、人事など、さまざまな業務を経験できます!

【店舗一覧】
東京・千葉・神奈川・大阪の各店舗
■鳥幸 ■ぬる燗 佐藤 ■御曹司 きよやす邸 ■御曹司 松六家 ■銀熊茶寮 ■炉端の佐藤 ■加藤の肉丸 小川のうに丸 ■北海寿司 うに丸 
■料理屋 三船 ■赤坂仁屋 ■HOME'S BAR 48 
■御曹司 きよやす庵 ■PIZZAMAN TOKYO ■APPLE SALAD ■花椒庭 ■鎌倉亭 ■鎌倉グリル 洋食ビストロ ■北欧キャンプ料理 CAMPFIRE 
■和だし茶漬け 一休

★ニューヨーク・台湾の海外にも4店舗展開。
2018年はニューヨークを含めて10店舗以上の出店を計画中!
※経験を積んで海外で活躍するチャンスもあります!
※勤務地は、お住まいや希望を考慮
※転居を伴う転勤はなし
※将来的に海外勤務のチャンスも!

【仕事のやりがい】
■オフィスビル内の店舗が多く、全店舗の約95%が23時30分には閉店。
夜中や朝方までの勤務はないので、体力的に無理なく働けます。
お休みは月8日休のシフト制で、シフトは希望を考慮して決定。
既婚の社員は日曜定休の店舗に配属するなど、家族との時間を大切にできるよう配慮しています。

■2020年にはマザーズ上場を目指しています。そのためにはさらに多くの人材を採用し、定着してもらう必要があります。現在積極的に働き方改革を推進しており、所定労働時間外の残業代全額支給を始めています。また無理な勤務シフトにならないように月8日の休みを取れるように、労働環境の整備に力を入れています。

応募条件

学歴不問

必須条件

■飲食での就業経験をお持ちの方(雇用形態問わず)

【下記にひとつでも当てはまる方ははぜひご応募を】
・チームで何かひとつのことを成し遂げたことがある
・将来的に海外で働いてみたい
・食べることや料理が好きだ
・評価制度が明確な企業で働きたい

募集要項

就業時間

10:30 〜 23:30

10:30~23:30(シフト制・休憩あり) ※終電時間は考慮しますので遠方の方もご安心ください。

募集職種

接客・ホールスタッフ・フロアスタッフスーパーバイザー(SV)・店舗指導店舗開発

勤務地



null 勤務地1 東京都 勤務地詳細 恵比寿/六本木/銀座/新宿/赤坂/乃木坂/渋谷/大手町/品川/中目黒/池袋/上野/八重洲/人形町/国分寺/田無/町田/馬喰町/浅草橋 ※勤務地は、本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。 勤務地2 神奈川県 勤務地詳細 横浜/鎌倉 ※勤務地は、本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。 勤務地3 長野県 勤務地詳細 軽井沢 ※勤務地は、本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。 勤務地4 千葉県 勤務地詳細 柏 ※勤務地は、本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。 勤務地5 大阪府 勤務地詳細 梅田/福島(大阪) ※勤務地は、本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。

雇用形態

不明

特徴

未経験者歓迎第二新卒歓迎フリーター歓迎

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

交通費支給(上限あり)社会保険完備育児支援制度研修あり社内表彰制度

■社会保険完備 ■役職手当 ■従業員割引 ■交通費全額支給 ■社内研修制度 ■各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会 ■実業団バスケットボールチーム運営 ■表彰制度/勤続・MVP ■無料英会話教室 ■慶弔見舞金 ■制服貸与 ■社員紹介 (正社員5万円/アルバイト1万円) ■上京支援制度 (提携業者を通すと、自分が住みたい部屋の仲介手数料が無料になります) ■結婚手当、出産手当 ■食事支給

給与

年収250〜450万円

月給20万~36万(変形労働時間制) 交通費支給(30,000円迄) 昇給昇格年4回(2月・5月・8月・11月)

休日・休暇

有給休暇慶弔休暇産休・育休週休2日制

■週休2日制(シフト制/月8日休) ※日曜休みの店舗もあります。 ■冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休(取得実績有) ■介護休暇 ■ハネムーン休暇

キャリトレアプリ

アプリで、キャリトレがもっと便利に

  • ログイン時のパスワード入力が不要
  • 新着情報をお知らせ
  • いつでもどこでも求人をチェック!

お気づきの点や疑問点がある⽅は、こちらから気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ