株式会社アグリゲート

流通・小売(百貨店・食品・スーパー・コンビニなど)

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<食農業界を俯瞰しながら成長できる!>東京都内をメインに「旬八青果店」「旬八キッチン」を運営。産地の青果と加工技術を活用し都市の食生活を豊かにするキッチンメンバー募集【総合職】

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企業からのメッセージ

【実家が農家や流通関係の仕事で、食農業界を勉強したい方が多数活躍中!】「旬八大学」も無料で受講可能!食農業界に一気通貫で携われる。

株式会社アグリゲートは、食農業界を事業ドメインとするベンチャー企業として、
食農業界における生産から流通、製造、販売までを一気通貫するビジネスモデルである、SPF事業を展開しています。
※SPF(Speciality retailer for Private label Food)

全国各地や大田市場から新鮮でおいしい青果を仕入れ、
東京都23区内と神奈川県川崎市をメインに「旬八青果店」「旬八キッチン」を16店舗運営しています。

さらに、今まで業界で活躍してきたプレイヤーたちや、
自社含め、これから業界に参入したいプレイヤーの方が利用することで、より活躍してもらえるような
プラットフォームサービスを人材紹介・教育、IT、メディア・地域活性の側面で展開しています。

「未来に“おいしい”をつなぐ、インフラの創造」が当社のミッションです。

業界を作ってきたこれまでの仕組みに敬意を示しつつ、
これまでの慣習が必ずしも正でないと感じる場面もたくさんあると考えています。

これからさらにスピードを増して変わっていく社会構造に対応し、
消費地と産地の課題を解決していくために、仕組みを創っていきます。


今回、当社が募集するのは「総合職」。
スキルやご経験に応じて、製造・販売・仕入のいずれかからキャリアをスタートしていただきます。
部署を横断的に異動しながら経験を積み、食農業界を俯瞰して見ることができます。

職場では、将来的に実家の農家を継ぎたい方や、食農業界で独立したい、
子会社を設立したい、という想いを持ったメンバーが多数活躍中。
当社には、社外にも開放している「旬八大学」というサービスもあり、
社員は無料で受講できるため、食農業界を体系的に学べる環境もあります。

当社の「旬八ブランド」を広めながら、食農業界で一気通貫的に活躍しませんか。

仕事内容

これまでの経験・スキルや希望に応じて、製造・販売・仕入のいずれかから
キャリアをスタートしていただきます。
部署を横断的に異動しながら経験を積むことができます。

【具体的な仕事内容】

■販売:
旬八青果店に来られたお客さまに対して、その時の旬の青果、加工品を接客、販売します。
店舗の売上や粗利を見ながら運営業務も行います。

■製造:
多忙な都市生活者が、豊かな食生活を送るお手伝いをするために、
産地の技術を使った仕掛品や青果を使いながらお弁当やお惣菜の開発を行います。
実際にどうすればキッチンのラインで製造できるのかも、ラインに入って確認し、
開発していきます。

■仕入:
都市のニーズをとらえた特色のある青果や加工品を、市場・産地を回りながら仕入れます。

※チーム構成:
全社で42名の社員、120名のアルバイトが在籍していて平均年齢は32歳です。
社員のみで
販売全体15名(24~40歳)、製造全体4名(24~29歳)、仕入全体6名(29~39歳)のメンバー構成です。

<当社の特徴・魅力について>

【評価制度】
上長との定期的な1on1を通して、業務の結果となりたい自分とのすり合わせをしながら、6ヵ月ごとに評価査定が入ります。

【研修制度】
社外にも開放している「旬八大学」というサービスを無料で受けられます。
受講することで、これまでのアグリゲートの事業展開をもとに、
食農業界を体系的に学ぶことができます。

【専門知識の習得】
業務の中で、販売・製造・仕入の知識を得られるのはもちろん、
「旬八大学」も併せて受講することで、業界全体の知識が深まります。

【裁量権の大きさ】
1年以内には一つの店舗、製造拠点をお任せしたいと思っています。
一つの拠点をP/Lから管理し、メンバーのマネジメントを含めた運営ができるため、
経営を学ぶことができます。

【起業支援】
将来は実家の農家を継ぐことに加えて、食農業界で独立したい、子会社を設立したい、
という想いを持ったメンバーが多数在籍しています。
実務で業界を俯瞰しながら、旬八大学で学ぶことで、独立も応援しています。

【ビジネスモデルのユニークさ】
食農業界を生産から販売まで垂直統合で一気通貫しているビジネスモデルは、
当社ならではです。
業界に参入したいと考えているプレイヤーの皆さんに利用していただける
プラットフォーム事業においても、内製化に取り組んでいます。

【社会的意義の大きさ】
「未来においしいをつなぐ、インフラの創造」という壮大なミッションを掲げ、
都市型の八百屋である旬八青果店という手段を基点に、産地と都市をつなげる事業を展開しています。
やっていること自体は、地域の活性化や、都市の食生活を豊かにすること、
フードロスの問題にもかかわっています。

【仕事のやりがい】
これまで業界的には販売・製造・仕入を縦割りで行われてきましたが、
当社では別の部署と連携しながら部分最適と全体最適を見て動いているため、
食農業界を一気通貫して見ることができます。

食農業界に入って活躍したいと考えている方には、業界の慣習や課題をよりリアルに
知ることができる環境です。
まだまだ会社としては発展途上のため、これから自分たちの手でルールを作りあげる
ゲームメイカーのポジションであることも魅力の一つです。

応募条件

学歴不問

必須条件

必須となる経験や資格は、特にありません。
※未経験者、第二新卒の方、歓迎いたします。
※人柄重視で採用します。

歓迎条件

■仕入れや販売経験をお持ちの方
■食農業界での就業経験をお持ちの方

求める人物像

■食農業界を一気通貫で俯瞰して見たい方
■今の状態・やり方が本当に正しいかどうかを常に考える姿勢を持てる方
■食農業界で横断的にキャリアを積みたい方


募集要項

就業時間

シフト制

募集職種

調理師・シェフ・パティシエ
その他

募集背景

2010年設立の株式会社アグリゲートは、食農業界を事業ドメインとするベンチャー企業。
食農業界で生産から販売までを一気通貫する事業と、食農業界で活躍するプレーヤーたちが
より生産性の高いビジネスを進めていくための事業を展開しています。

今後のさらなる事業拡大を見据え、今回は「総合職」を募集いたします。

【採用予定人数】
6−10人

勤務地

転勤なし

本社 東京都 品川区西五反田1-23-7 五反田シティトラストビル2F

勤務地は、東京都23区内または神奈川県川崎市にある店舗です。
※「仕入業務」を担当する場合は、大田市場付近の仕入れ拠点が勤務地です。

【本社】東京都品川区西五反田1-23-7 五反田シティトラストビル2F
<アクセス>
・JR山手線、都営地下鉄 浅草線「五反田駅」から徒歩5分
・東急池上線「大崎広小路駅」から徒歩2分

・旬八青果店、旬八キッチン、旬八キッチン&テーブル各店舗
・流通センター、大田市場内

雇用形態

正社員

特徴

未経験者歓迎
第二新卒歓迎
服装自由

選考プロセス

【STEP1 応募】

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給
社会保険完備
育児支援制度
研修あり
資格取得支援制度

■青果報酬(社員割引:当社の全店舗で30%オフ)
■まかない制度(お弁当1つと旬ムージー1つが無料)

給与

年収300〜360万円

ご経験をお伺いしながら、当社の等級制度に当てはめて、決定いたします。

【年収例】
※あくまでも参考例です
・入社時 月額25万円×12か月=300万円
・入社6か月後 月額28万円×12か月=336万円
・入社1年後 月額30万円×12か月=360万円

休日・休暇

有給休暇
夏季休暇
年末年始休暇
週休2日制

■週休2日制(シフト制)
■GW休暇(休みの日は店舗による)

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