株式会社エー・ピーカンパニー

飲食・外食(フード・レストラン)

料理長候補 402069034

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企業からのメッセージ

「働きがいのある会社」ランキング上位!海外展開など事業フィールド拡大中!

:*゚..:。:..:*゚:.。:.:居酒屋事業は直営店出店による成長率、5年連続全国トップクラス!:*゚..:。:..:*゚:.。:.:*゚..:。:..:*
「3年後にはどの業界でも通用する人に成長できる」これが、同社が掲げている教育理念です。
また、『やりたい!』と手を挙げる方に、積極的に仕事を任せる社風です。年次に関係なくアイディアを採用します。
現在活用しているアルバイト感謝祭というイベントもメンバーの意見を取り入れたものです。
同社は、生産者との直取引という独自のビジネスモデルを構築し、設立12年目にして東証一部上場を果たすという急成長ぶりを発揮してきました。シンガポールに続き、ハワイへの出店も予定しているなど海外進出にも積極的に取り組んでいます。こうした成長の理由は、テレビや新聞などメディアでも取り上げられている注目のビジネスモデルに加え、充実した教育制度にあります。

仕事内容

~★~★~オススメポイント~★~★~

■店舗独自のサービス提供によりリピート率6割!
→各店に大きな裁量権を与え、店長を中心にした独自のお店づくりを推奨する社風です。
■店長の先にも現場・本部・両方勤務と多彩な道があります!
→店長職/料理長がゴールではなく、SVやバイヤー、商品開発、人事といった本部業務に就くチャンスもあります。
■2016年「働きがいのある会社」ランキングイン!
→「従業員感動満足=顧客感動満足」だと考えている社風です。

【職務詳細】
・調理から、マネジメントまで幅広く経験していただきます。
経験およびスキルに合わせて調理やマネジメントなどの店舗運営全般に関わります。
経験したのち、キャリアステップはエリアマネージャーや本部職など、30種類上のキャリアがあります。


応募条件

高卒以上

必須条件

【必須】
・飲食店経験

<<独自の研修制度を完備!>>
◎食材の素晴らしさや生き物を育てる大切さを体感できる、自社養鶏場での研修
◎他社事例やマーケット動向を勉強する、講演会やセミナー
◎店舗間で成功事例や新しい取り組み、お客様に喜んでもらったアイデアを共有する勉強会
◎アルバイトスタッフ向けの接客講習、マインドアップ研修
◎本社研修センターでのスキルアップ研修各種 など

■基本的にはOJT中心
■全60種類以上の各種研修制度有

求める人物像

・チームワークを大切にできる方
・主体的に行動できる方
・同社の経営理念に共感できる方


募集要項

就業時間

13時00分~1時00分※シフト制(実働8時間)※勤務地の営業時間、仕込み内容により勤務時間が異なります。

募集職種

調理師・シェフ・パティシエ

勤務地

転勤なし

【関東】東京都 港区

※各店舗によって異なる

雇用形態

正社員

福利厚生・給与・休暇

待遇・福利厚生

社会保険完備
家族手当
持株会制度

従業員持株会、社内表彰制度、社員割引制度、米・野菜お届け制度、人事考課手当(1000円~10万円/月)、子供手当(5000円~3万円/月)在籍手当、扶養手当(同社規定による)、引越し手当(地方の方のみ)

給与

年収350〜480万円

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
■賞与 各種インセンティブあり
■昇給 年2回(4月、10月)


休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
週休2日制

週休2日制(月8日必ず休めます)、1店舗の平均社員数4名、休みがとりやすい環境、連休をとって旅行にいく社員も多数在籍、慶弔休暇、有給休暇

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